Od košarkaškog terena do krčkog krša: kako su Monika i Nives izgradile ekološko carstvo "Kusshh"

Zasićene gradskom vrevom i dinamikom ugostiteljstva, dvije bivše košarkašice na otoku Krku pronašle su mir u poljoprivredi. Danas njihova plantaža broji preko 85.000 sadnica, a njihovi proizvodi osvajaju prestižne svjetske nagrade.

Sadržaj članka

Put od tišine do 60 biljnih vrsta
Od sirovine do svjetski nagrađenih proizvoda
Ekologija kao imperativ i vizija budućnosti

Prije deset godina, Monika Kovač i Nives Matić, dugogodišnje prijateljice i bivše suigračice, odlučile su životnu loptu usmjeriti u potpuno novom pravcu. Na krčkoj lokaciji Bok od Brozića, kupile su 32.000 četvornih metara zemljišta prekrivenog gustom makijom. Ono što je tada bilo neprohodno šipražje, danas je dom brenda Kusshh – simbola održivosti, ženskog poduzetništva i vrhunske ekološke kvalitete.

Put od tišine do 60 biljnih vrsta

Ideja se, kako kaže Monika Kovač, rodila iz potrebe za mirom.

„Bila sam zasićena životom u gradu, ugostiteljstvom i košarkom. Htjela sam se odmaknuti od buke i pronaći mir u prirodi,“ prisjeća se Monika.

Iako bez prethodnog iskustva, u listopadu 2015. krenule su u krčenje terena. Početak je bio fokusiran na tada iznimno popularno smilje, no tržišne promjene natjerale su ih na brzu prilagodbu. Danas na plantaži njeguju preko 60 vrsta mediteranskog bilja, od autohtonog smilja, kuša (kadulje), lavande i ružmarina, do stabala badema, maslina, smokava i trnine.

Od sirovine do svjetski nagrađenih proizvoda

Prekretnica u poslovanju dogodila se 2020. godine kada su, nakon Monikine edukacije o preradi ljekovitog bilja, nabavile vlastitu destileriju. Umjesto prodaje puke sirovine, fokus su stavile na proizvode s dodanom vrijednošću.

Danas portfelj brenda Kusshh obuhvaća:

Eterična ulja i hidrolate
Prirodnu kozmetiku
Maslinova ulja
Vrhunska alkoholna pića

Upravo su pića stavila Krk na svjetsku kartu kvalitete. Od Londona do Frankfurta, njihova rakija od smilja, liker od crne masline i ginovi redovito se vraćaju sa zlatnim i srebrnim odličjima.

Ekologija kao imperativ i vizija budućnosti

Cijela proizvodnja tvrtke Anagraf d.o.o. počiva na strogim ekološkim standardima. Certificirani uzgoj bez pesticida znači i suživot s lokalnom faunom – zečevima, srnama pa i divljim svinjama koji su česti gosti na plantaži.

Tim koji danas čini pet žena ne planira stati na postignutom. U starom gradu Krku (Dr. Dinka Vitezića 3) otvorile su trgovinu koja radi cijelu godinu, dok se na samoj plantaži priprema veliki iskorak u turizam.

Što donosi budućnost?

Posjetiteljski centar: Izgradnja gospodarske zgrade za koju je već ishođena dozvola.
Gastro doživljaj: Restoran baziran na vlastitim proizvodima.
Edukacija i mir: Prostori za radionice, izložbeni segmenti te terase za meditaciju.

Monika i Nives dokazale su da se uz jasnu viziju i puno rada krš može pretvoriti u oazu mira i vrhunskog poduzetništva. Njihova priča nije samo o poljoprivredi, već o hrabrosti da se krene ispočetka, u skladu s prirodom.

Želite li istražiti njihov asortiman, posjetite ih na adresi u Krku ili zavirite u njihov webshop.